炎炎的夏天马上就要到来了，大家有没有想过自己在家制作冰激淋呢，jingjing今天牺牲休息时间，做了一盒美味的巧克力冰激淋，和大家一起分享，长话短说，上图！

 

     怎么样，还不错吧，嗯，不过好像时间短了些，冻的时间再长些，可能就不会化得那么快了！

 

 

    材料：

   淡奶油：250ML

   炼乳：    100克（偶用的是巧克力味的）

   可可粉：10克

   纯牛奶：50ML（我家没有一般的纯牛奶了，所以用的特仑苏，貌似有点败家）

 

 

  

 

 

1、打发淡奶油，把淡奶油倒到不锈钢盆里，用电动打蛋器打发，如果没有电动打蛋器的，可以用筷子代替！这中间，我放了40克白糖，根据个人口味不同，适量添加，也可以不加！

 

 

 

   打到奶油可以挂在搅拌器上即可

 

 

把所有材料放在一起，搅拌（我是先把100G炼乳放在纯牛奶里，搅拌开，然后再把可可粉和已经搅拌好的纯牛奶一起放在已打发好的淡奶油里的）

 

 

 

 

 

 

把搅拌好的巧克力淡奶油放在密封的盒子里，我用的特百惠的小盒子，大家可以随便用什么样的盒子都可以，这个要求不高！

 

 

 

冷冻30分钟后，拿出来，搅拌2分钟

 

 

再放回冰箱，冷冻5-----6小时就OK啦！！

 

 

我太心急了，只冻了四个小时，就拿出来了，感觉不太理想，冻一宿应该没问题了，大家不妨试试，味道很棒！！